業界2位が1位を訴えた切り餅特許権侵害訴訟は、昨日、1審の判決が覆り、「切り込み」の特許権をもつ2位に軍配が上がったようです。これはサトウ食品工業（新潟市，業界1位）の切り餅に施されている上下側面の「切り込み」が、越後製菓（長岡市，業界2位）の…